肠道菌群的确非常重要，在我们每个人的肠道内都有上百万亿个细菌，数量远超我们身体细胞；种类也超过上百种，基因复杂性也超过我们人体自身的基因。

这么多、这么多样的细菌在我们的肠道内，自然会与我们的健康息息相关。具体来说：肠道菌群首先可以帮助我们处理我们不能消化的食物成分，比如纤维、多糖、抗性淀粉，进而释放被其结合而难以被我们吸收的营养素，比如矿物质，还能产生丁酸、乙酸、乳酸等原本没有的营养素，让食物的营养价值能更充分地发挥出来。

其次，肠道菌群能产生我们需要的许多营养素，比如上面提到的丁酸，就是对肠道细胞来说非常重要的滋养成分，还有维生素B12、叶酸、生物素、维生素K等等，保障人体的营养充分。

然后，健康的肠道菌群还能抑制许多对人体有害的细菌、真菌的滋生，它们会抢占有害细菌的生长空间，并用各种手段与其竞争，抑制其滋生——有害的细菌在肠道内会产生甲醇、乙醇、脂多糖等毒素，或者直接攻击肠道细胞，造成炎症，让人体遭受各种健康问题。

还有，肠道菌群还能调教人体的免疫系统，使后者更少产生过敏反应，甚至还能与人体的神经系统交流，影响人的精神状态。

……

但如上述所言，肠道中也存在着许多有害的细菌，它们有害于人体健康，且也会与有益细菌竞争生存空间，甚至在某些情况下，比如使用抗生素杀害了大量有益菌，或者饮食结构不合理时，它们会占得上风，从而严重危害人体健康。

所以，要养成健康的肠道菌群，首先就在于抑制其中的有害菌。

这首先需要人体有完好的胃酸分泌能力——胃酸是人类消化系统的第一重防线，可以杀灭绝大部分吃下去的有害微生物。

有许多因素都会影响人体分泌胃酸，其中对于中国人来说最常见的因素就是幽门螺杆菌。我们在日常生活中难免会接触到幽门螺杆菌，尤其是在与他人一起吃饭时，因此我们需要保持对幽门螺杆菌的杀灭、抑制能力。而这不能依赖医院里开的抗生素，因为那样反而会杀掉肠道内的许多有益菌，即使真的解决了幽门螺杆菌问题，也是捡了芝麻丢了西瓜。

好在我们可以用天然的杀菌剂，比如足够纯净的纯鲜椰油来有效控制幽门螺杆菌——许多体外实验和个人实践都验证了优质椰油的这一作用——从而保证我们能分泌充足的胃酸，清除吃下去的绝大部分有害细菌。

其次，需要人体有完好的胆汁分泌能力，相比于酸性的胃酸，碱性的胆汁则能从另一个方向杀灭剩下的有害细菌——因为有乳化作用，胆汁能破坏许多有害细菌的结构，比如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。

当然，除了能保证胃酸分泌、促进胆汁分泌，椰油本身也能直接抑制肠道里的许多有害菌，比如大肠杆菌。关于纯鲜椰油椰油卓绝的杀菌能力，我们在之前已经说过许多。而更妙的是，纯鲜椰油对许多有益菌，比如乳酸杆菌、双歧杆菌却没有显著的抑制作用。

许多椰友与我们共同践行以油养肠中，肠道在极短时间内有了翻天覆地的改善，这与纯鲜椰油在培养肠道有益菌群的丰度有关，更与它可智能性的调整胃部及胆囊机能促进『胃酸及胆汁酸』的分泌，全面协同调控后而为肠道获得根源性的改善。