大自然中 最丰盈的油脂

大自然中最饱和的油脂是椰子油，饱和度在90％左右；而最不饱和的油脂是各种种子油，比如豆油、花生油、玉米油，饱和度普遍在10～15％，而像山茶油和菜籽油，饱和度都不足10％。 为什么大自然中最饱和的油和最不饱和的油，都是来自于植物的呢？ 从根本上说，因为植物不能自行发热，自身温度就是环境温度。

滋养肌肤的天然选择：纯鲜椰油

人类的皮肤是一层物理屏障，能最大限度地减少体内水分的散失，并阻碍外界微生物和污染物侵入人体。健康完好的皮肤是我们能享受每日生活的基础条件之一，而养护皮肤自然是我们终生的健康诉求。

发酵纯鲜椰油：大自然的护肤智慧

椰子油在东南亚和南亚各国的传统中一直被用作护肤、疗伤，现代医学也发现了椰子油对皮肤健康的各种作用，椰油能护肤早就是不容置疑的真理。

用一瓶纯净纯鲜椰油守护心脏健康

这些天张雪峰老师猝死的新闻，让大家前所未有地关注起了心脏健康。我们也借这个大势，和大家一起了解心脏。作为人体内循环的核心，心脏是不能停歇的“永动机”。人体内有三

心脏衰竭更需要酮体

心脏衰竭更需要酮体作为一个持续工作的泵，成年哺乳动物的心脏具有非常高的能量需求，这种需求由专门的线粒体来满足。虽然葡萄糖也是一种重要的心脏能量底物，虽然在发育过

生酮饮食，外源酮要慎用？

许多人在看到“椰油生酮”时，想到的还是“外源酮”，顾名思义，这是来自于身体之外的酮体。而他们这样看的同时，也会认为只有来自于身体自身的酮体才是好的，即“内源酮”。

椰油如何影响好坏胆固醇？

在2025第七届全国低碳医学专家委员会唐黎之医学博士的报告中就专提中链脂肪酸对高密度脂蛋白/坏血胆固醇的益处。

认识纯鲜椰油的液固态转换原理

在日常饮食中，我们经常说“油脂”，其实“油”和“脂”是两种形态——“油”是液态，“脂”是固态——由于这两种形态总是出现在同一种食物身上——往往是温度偏低时呈现固

椰油让大脑「返老还童」

在整个人生中，婴儿期是大脑发育最快的时候，也因此是对有利于大脑健康的营养需求最高的时候。这个时期婴儿的天然食物中，也就是人类母乳中，必定含有最有利于大脑健康的营

让大脑充满新生，感应一切生机

人类是智慧动物。如果说身体是人的本钱，那么其中的大脑就是人的至宝，是我们最重要的财产，没有之一。而大脑健康就是我们最核心的财产状况，直接关乎我们的生命体验——如